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Compramos las verduras, frutas y carnes más frescas del mercado

Diariamente compramos las verduras, frutas y carnes más frescas del mercado. Los seleccionamos, las lavamos cuidadosamente con agua fría y los cortamos. No elaboramos ninguna receta con ingredientes que no puedas encontrar en un mercado o en tu casa. Los ingredientes que utilizamos son los mismos que los ingredientes de las recetas tradicionales, no contienen leche ni ningún derivado lácteo porque no se añade ningún aroma ni aditivo,  nuestros productos no contienen gluten porque no añadimos ningún ingrediente que contenga trigo, centeno, cebada, avena, ni aditivos ni maltodextrinas, no contienen huevo ni derivados del mismo porque no añadimos ningún aditivo, cocinamos tal y como se ha hecho siempre, Por eso, en nuestros productos no hay ni concentrados, ni deshidratados, ni añadimos ningún aroma. Sólo hay ingredientes frescos y el aroma propio de la cocción a fuego lento.

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